햄버거 커넥션 햄버거 커넥션 이상기후 2005년, 과테말라에서는 허리케인 ‘스탠’으로 인한 홍수 및 산사태가 발생했다. 같은 해 중국 남동부에서 폭우와 홍수가 발생했다. 같은 해 미국에서 ‘카트리나’ ‘루아지애나’ 등 허리케인이 발생하여 허리케인으로 인한 사상 최대 피해를 입었다. 같은 해 인도 서부지.. 독서카드 2009.03.02
[과학에세이] 육식과 광우병에 대해 다시 생각함 육식과 광우병에 대해 다시 생각함 19세기 중엽까지 사람들은 채식 위주로 식사를 했다. 고기는 귀하고 비쌌다. 서구 사회의 경우 이 시기 평균 식비의 90%는 밀, 귀리와 같은 곡식을 사는 데 쓰였다. 산업화가 진행되면서 식단에 변화가 생기기 시작했다. 산업혁명의 종주국 영국에서는 노동자들의 노.. 독서카드 2008.08.30
[스크랩] 제2의 `식코`가 온다. 이번엔 미국 쇠고기다. 제2의 '식코'가 온다. 이번엔 미국 쇠고기다. 미국 쇠고기의 불편한 진실을 다룬 '패스트푸드의 제국' 7월 개봉 커널뉴스 사람과정치 김태일, "헨더슨씨가 그곳의 쇠고기가 깨끗한지 알고 싶으시대, 소 배설물이 어떻게 햄버거에 섞이는지 알고 싶어하셔, 경로야 많죠. 내 남동생이 내장 제거반에서 일.. 커널뉴스 기사 2008.06.12
먹지 마, 똥이야! [즐겨읽기] 패스트푸드의 속임수 말해 줄까 관련링크 [section] 행복한 책읽기 먹지 마, 똥이야! 모건 스펄록 지음, 친구미디어, 352쪽, 1만3000원 아무렴 똥을 먹을까. 하지만 그게 똥인 줄을 미처 모르고 있다면 얘기는 달라진다. 싸고 맛있고 편리하고 게다가 현대적으로까지 느껴지는데 입맛 다시지 않을 .. 유용한정보^^ 2006.05.07