티라미수

티라미수

 

이탈리아 어머니들은 아이들이 학교에서 시험을 못보고 오면 "다이 수Dai, sul”라고 말합니다. 이 말은 “힘내!"라는 뜻입니다. 그리고 엄마는 아이를 데리고 근처 아이스크림 가게나 과자와 조각 케이크를 파는 가게로 데리고 가 단 것을 사 먹입니다. 특히 그중에서도 우울할 때 먹기 좋은 것이 '티라미수'입니다. 티라미수는 달콤하고 부드러운 맛이 일품이어서 시험을 못 본 것도 금방 잊게 하는 명약 중의 명약입니다.

 

그런데 티라미수라는 말이 참 재미있습니다. 이탈리아어로 티라미수는 '끌어당기다. 잡아끌다'라는 의미의 '티라레tirare' 동사와 방향을 가르키는 '위에, 위로'를 의미하는 전치사 '수su'의 합성어로 '위로 끌어올리다'라는 의미를 가집니다. 그래서 티라미수의 이름은 이 케이크를 먹으면 울적 했던 기분이 사라지고 기분이 좋아진다는 뜻을 내포하고 있습니다.

 

라틴어 수업, 한동일, 흐름출판. 2017. 183-184.